تم بناء هذه المنطقة المعروفة باسم Bastide de Saint-Louis ، خارج كاركاسون خارج الأسوار في القرن الثالث عشر بناءً على أوامر Louis IX (المعروفة باسم Saint Louis).

هناك أجواء مختلفة تمامًا عن La Cité ، الذي يرجع إلى مخطط شبكة الشوارع المعتاد والمتاجر في الشوارع العالية والمرافق الفرنسية المعتادة والغياب شبه الكامل للسياح.

يُعد Place Carnot مكانًا مفيدًا لبدء رحلة قصيرة في هذه المنطقة: فهناك طاولات مطعم تتسرب إلى الميدان ، ونافورة نبتون في وسط المدينة تعود إلى عام 1770